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昨日のこと。
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基本的に食日記・・・
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デフェール
今日は天気がよくて散歩日和。なのでデフェールまで遠征。


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クロワッサン
むむっ。このクロワッサン美味しい!!
バターたっぷりのサクサク系なんだけど、バターが多すぎて脂っこ過ぎることもない。
そして、ほどよくもっちり♪
このクロワッサンのためにまた行きたい!って思ふ味だった。
直感は大事にしよう。うん。


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アンショワ
アンチョビとチーズのクロワッサン。
これもサクサクで美味しかった!アンチョビも大好きだしネー。
でも上のクロワッサンの方が感動的な感じがした。
シンプル イズ ベスト!


ケーキはまだ食べてないからまた今度
by syr_777 | 2006-04-30 18:55 | + パン
ジャン・ジョルジュ@新宿伊勢丹
c0048952_1834937.jpgこの写真載せようかかなり迷ったけど載せちゃいます。

ジャン・ジョルジュのチョコレートケーキ。
固いチョコレートケーキをレンジで20秒チンするだけで、とろーーっとチョコレートがとろける!
で、こんな見た目になりました。

3つ入りだったから、生クリームとかアイスクリームと一緒に楽しんだのでした。
by syr_777 | 2006-04-30 18:38 | ■Sweets
ザ・モダン@新宿伊勢丹
さすがNY。大きめで迫力があるケーキが多かったー

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■ストロベリー・フィールド
結構な高さがあって、持って帰ってくる間に崩れないかひやひやでした。
んでも、わりとしっかり固定されてたから大丈夫。

で、スポンジがしっとりしゅわーっととろける感じで美味しかった!
イチゴもたっぷり入ってる。
アメリカって言うと、生クリームが甘ったるーいイメージがあるけど、そんなことはないのねー。
それとも日本人向けなだけかしら。

やっぱりストロベリーショートケーキは安心する味♪
by syr_777 | 2006-04-26 23:53 | ■Sweets
カフェ・グレイ@新宿伊勢丹
昨日まで伊勢丹で催されてたNYスイーツなんちゃらみたいなイベントにて。
夕方行ったから、すでに売り切れの商品も何品か。

徹夜明けで眠かったし、あんまり調査していかなかったから、
目に付いたものだけ。

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■ストロベリー・ミルフィーユ
よく食べるバターたっぷりなミルフィーユとは違って薄くてさっぱりした感じのパイ。
これはこれで美味しい!!ちょっと食べたいときにちょうどいい感じ~

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■カラカラ オレンジのロールケーキ
おすすめ!て感じだったので買ってみた。
カラカラオレンジって言うのが珍しいみたい。
オレンジの皮ぽい繊維ぽいものの舌触りがちょっといまいち。
by syr_777 | 2006-04-25 22:08 | ■Sweets
パリ・セヴェイユ
この前、妹が来たときに食べた久しぶりのクープグラスを。
と言ってもフードショーがリニューアルオープンした時しか食べたことなかったけどね。

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チョコレートのソルベ、コーヒーのソルベ、ラム酒のグラニテ、パンナコッタ。
キャー。やっぱ美味しい!!特にパンナコッタが好きだなぁ。
ラム酒のグラニテも思ったより食べやすい。
美味しかった!!

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フォンダン・ショコラ
買って帰って家で食べるのも美味しいけど、やっぱりカフェで食べたほうが美味しいねー。
トローと濃厚で美味しい!!

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生チョコ?
もうお腹いっぱいでほとんど食べれなかった~
by syr_777 | 2006-04-24 21:56 | ■Sweets
近況
最近なんだか色々忙しくて更新もボチボチだけど、
明日あたりからがんばってアップする予定!

そして1週間がんばればGW!!
by syr_777 | 2006-04-23 18:55 | △たわごと
パリ・セヴェイユ
ということで妹帰国の日。
デカダンスでチョコパフェーとか思ったけど、雨だったからパリセヴェイユに。

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■タンブラン
久しぶりな感じがした新作!!
珍しくショートケーキちっくな見た目。
リキュールたっぷりのスポンジにクリーム(カスタード?)。中にはフルーツがゴロゴロ。
おいすぃー。大人な感じのケーキでした。

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■テアトル
定番のチョコレートムースのケーキ。
久しぶりに食べたけど美味しかったー。
妹は『今まで食べたケーキの中で一番美味しいかも』というてた。
よかったよかった。

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■マジェスティック
この日は久しぶりにチョコな気分。
これもやっぱ好きー。甘酸っぱいフランボワーズがたまんないっ。


これ以外にクープグラスも食べたけどそれはまた今度♪
by syr_777 | 2006-04-21 00:19 | ■Sweets
妻家房@自由が丘
この日はお買い物ツアー

で、夕飯は韓国料理が食べたいってことで、大久保デビューしようかと思ったけど、
目的のお店がいっぱいだったので、近場の自由が丘の妻家房で。
前に日本橋店に行って美味しかったし。

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■石焼きビビンバ
味は美味しいんだけど、おこげがもっとあった方がよかったにょー。

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■パチヂミ
外側はさっくり中はふんわり。
美味しかったん。

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■コッチャンチョンゴル
牛もつ、もち、野菜、うどんも入ってたみたい。
美味しいけど辛い!辛いけど美味しい!!
食べ終わった後の雑炊はさすがに無理でした。お腹いっぱい。

こっちのほうがわかりやすい。
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この日の足取り。
表参道→原宿→渋谷→新宿→渋谷→自由が丘
よく歩いたー。
by syr_777 | 2006-04-19 23:06 | ■外食
北菓楼
妹の北海道土産。
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やっぱ美味しいねー。
それにしても食後のデザートにするにはあまりにも大きかった。もふー。
by syr_777 | 2006-04-19 22:52 | ■Sweets
アマポーラ
木曜から日曜まで妹が遊びに来てました。

とりあえず、待ち合わせして夕飯を食べに横浜ルミネのアマポーラに。
前から気になってたのー。

ムーディーな雰囲気のスペイン料理屋さん。
店員さんもいい感じだった。

写真はないけど。前菜&サラダ。

・柔らかく茹でた真ダコのガリシア風
・イワシのマリネ アップルヴィネガー風味
・スペイン産生ハム、チーズと鴨のモモ肉を使ったシーザーサラダ 狩人風

真ダコがほんとにやわらかくて美味しかった!!

で、メインのパエリアー!
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たっぷり野菜とモッツァレラチーズを使ったパエリア

スペイン産赤ワインとうずらのスパイシーパエリア

モッツァレラの方はおいしかったけど、赤ワインの方はなんか不思議な感じ。


石焼きステーキも食べたかったなぁ。
by syr_777 | 2006-04-17 23:03 | ■外食