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昨日のこと。
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基本的に食日記・・・

by syr_777
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パティスリー・サダハル・アオキ
新宿伊勢丹にて。


パティスリー・サダハル・アオキ_c0048952_21262171.jpg
モンブラン
タルトの焼き方も好みだし、おいしかったー。
中にブルーベリージャム的なものが入ってた。

モンブランと言えば、情熱大陸でパリのトロワグロで働くパティシエの女性が作った新作のモンブランてのが、中にカシスが入ってて美味しそうだった!
あれ食べたい!

パティスリー・サダハル・アオキ_c0048952_212627100.jpg

うーんと、確かカシス系。底はメレンゲで軽い感じ。
あんまり覚えてなかったりして。


by syr_777 | 2006-11-05 21:35 | ■Sweets