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ピエールエルメ ~秋冬コレクション~
2005年 10月 04日
先週末はようやく東京に帰ってきた感じ。色々行きたいところはあったけど久しぶりにエルメにゴーゴー。
■エモーション・マカボニー キャラメル味のクリーム(マスカルポーネらしい)、マンゴーのコンポート、ライチのコンポート。 ライチ入りのデザートって珍しーい。しかも、キャラメルクリームと合わせるところとか、凡人には浮かばないねぇ。 店員さんに『3層すべてすくってお召し上がりください』って言われたけどキャラメル好きだから上の層ばっかり食べてた。 まぁ別に悪くはないんだけどなれない味だったかも。 ■タルト・カフェ コーヒー味のタルトーー。結構大きいし甘いしかなりのボリューーーム。 食後のデザートには半分でちょうどよいぐらいでした。 んでも、タルト部分も美味しいし、クリームもほどよく苦くて甘くて美味しかった♪ ラブー ■デューヌ 中身はピスタチオのクリームに「炒りトウモロコシ入りの薄層に折り込んだプラリネ」なんてのも入ってたらしい。 トウモロコシの味なんて感じなかったけど。 周りのダックワーズが結構甘めだった。エルメってこんなに甘かったかなぁ。まぁ嫌いな甘さじゃないんだけど。 ■シュープリーズ・ユ 柚子のクリームの中にコンポートが入ってたから、てっきり柚子のコンポートだと思ってたら柚子風味のりんごだった・・・。 朝ごはん代わりに食べたらその日の午前中動機が激しかった。血糖値あがりすぎ? 来月には、ミルフイユ・カラメルとタルト・モガドールも食べる。絶対! エルメの5周年パーティー行きたかったなぁ。すごく楽しそう美味しそう♪ AutumnFairに行ってみようかなぁ。でも4200円。迷。
by syr_777
| 2005-10-04 22:30
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