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昨日のこと。
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基本的に食日記・・・
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ToshiYoroizuka@東急フードショー
リニューアルした東急フードショーに行ってきました~
とりあえず真っ先にスイーツデモンストレーションコーナーに。
今日はToshiYoroizukaの鎧塚俊彦さんが来てました。本物でした。

c0048952_1919166.jpgミルフィーユ オウ フレーズ
これは雑誌で見たことあるから、たぶん本店にもあるのかな。
超イチゴでした。
本人が目の前でイチゴを切って、クリームしぼって作り上げてくれて、それを手渡しでいただけるっていう贅沢な感じが、すごく楽しかった~



c0048952_19192652.jpgスープ オウ フリュイ
ベリー系のフルーツソースにピスタチオのアイスが浮かんでます。
このピスタチオのアイスが美味しかったー
いやーほんと、手つきが滑らかでリズミカルな感じで、やっぱプロは違うわねぇ。なんて思いながら、最後は素敵な笑顔で見送られました。


他にも、ラ・テール・セゾンのプリンとかタカギのシャーベットとか、レトルダムールのケーキとか色々気になるものがあったんだけど、今日は予定が満載だったので断念させられました。はぅー

オリジンーヌやパリセヴェイユは自由が丘に行けばいいやーと思いつつ、フードショー限定のケーキとかあって心が揺れた・・・。
あー明日も行きたいけど、夕方だと混んでそう。


ちなみに今日の予定は、武蔵小金井のオーブンミトンと吉祥寺のアテスウェイに行くことでした。
by syr_777 | 2005-06-11 19:40 | ■Sweets