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昨日のこと。
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基本的に食日記・・・

by syr_777
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パティスリーナオキ@フードショー
パティスリーナオキ@フードショー_c0048952_2240253.jpg
キャラメル・ルロー・ショコラ
キャラメルのムースとチョコレートのムース。底は薄いショコラクッキーみたいなの。
ムースはちょっと固めだったけど、ほどよい甘さと苦味で美味しかったー。

パティスリーナオキ@フードショー_c0048952_22401520.jpg
ショコラ・フィレンツェ
ピスタチオのムースとショコラのムース。
一番下の層にはフィヤンティーヌが入っててサクサクした食感。
ピスタチオの味がかなり濃かった。
でも美味しい。

パティスリーナオキ@フードショー_c0048952_22402221.jpg
マカダミア
底はパイ生地。マカダミアナッツのムース美味しかったー♪
そういえば、マカダミアナッツのケーキってあんまり見たことなかったかも。


パティスリーナオキとは相性がいいみたいで、前にフードショーに出展してて買ったときも好印象だった気が。
未だにお店には行ったことないんだけど。
今度天気のいい日に行ってみます。
by syr_777 | 2006-05-22 22:56 | ■Sweets