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パティスリーナオキ@フードショー
2006年 05月 22日
キャラメルのムースとチョコレートのムース。底は薄いショコラクッキーみたいなの。 ムースはちょっと固めだったけど、ほどよい甘さと苦味で美味しかったー。 ピスタチオのムースとショコラのムース。 一番下の層にはフィヤンティーヌが入っててサクサクした食感。 ピスタチオの味がかなり濃かった。 でも美味しい。 底はパイ生地。マカダミアナッツのムース美味しかったー♪ そういえば、マカダミアナッツのケーキってあんまり見たことなかったかも。 パティスリーナオキとは相性がいいみたいで、前にフードショーに出展してて買ったときも好印象だった気が。 未だにお店には行ったことないんだけど。 今度天気のいい日に行ってみます。
by syr_777
| 2006-05-22 22:56
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