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クリスマスケーキ@アテスウェイ
2005年 12月 25日
去年はエルメのケーキ。
さて、今年はどこにしようかと悩んだ末にアテスウェイに決定!しかも予約なしで! やや早起きしてそそくさと吉祥寺に出発。 お店の中はものすごい量のケーキが山積みになってました。 奥ではさらにケーキが作られている模様。 当日用のケーキは、フレーズ・ア・ラ・シャンティ(サイズ色々)かビュッシュ・フレーズ 散々迷った挙句、見た目がかわいかったビュッシュ・フレーズに。 土台はタルト生地、上は野いちごのムース。 ムースとタルトの間にはキャラメルクリーム入り。 伊勢丹で発売してたマリアの切り株版てとこかしらねぇ。 味はもちろん美味しい~。 ムースだから軽いなぁって思いながら食べてたら、もう1切れ(1.5cm幅)しかない!!
by syr_777
| 2005-12-25 22:24
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