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クリスマスケーキ@アテスウェイ
去年はエルメのケーキ。
さて、今年はどこにしようかと悩んだ末にアテスウェイに決定!しかも予約なしで!
やや早起きしてそそくさと吉祥寺に出発。

お店の中はものすごい量のケーキが山積みになってました。
奥ではさらにケーキが作られている模様。

当日用のケーキは、フレーズ・ア・ラ・シャンティ(サイズ色々)かビュッシュ・フレーズ

散々迷った挙句、見た目がかわいかったビュッシュ・フレーズに。
c0048952_2291153.jpg

土台はタルト生地、上は野いちごのムース。
ムースとタルトの間にはキャラメルクリーム入り。
伊勢丹で発売してたマリアの切り株版てとこかしらねぇ。

味はもちろん美味しい~。
ムースだから軽いなぁって思いながら食べてたら、もう1切れ(1.5cm幅)しかない!!
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by syr_777 | 2005-12-25 22:24 | ■Sweets